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看着阿爸阿妈把兔子肉送进嘴里,阿苏南心都提到噪子眼儿了,他前世好歹长在富裕人家,哪里下过厨房,好在生在美食之乡,耳濡目染,常识还是有一些的,这道兔丁全都是他凭着脑子里仅有的那点常识瞎蒙出来的,至于有没有蒙对,那就不得而知了。
朗玛神在上,千万不要搞砸了哈,要晓得为了这东西家里专门找蛮仔阿爸打了一口炒锅,那可是一大笔巨款,现在还欠着账呢!
阿爸阿妈也可恨,绝对是故意的,明明看他急的不行,就是不告诉他好不好吃,还把勺子递给阿哥阿朵……
还是阿朵最好,吃完后抱住他转了一个圈:“好吃好吃,好好吃,南南你是弄个想出来的?快说快说,弄个想出来的?……”
……
好好吃吗?
阿苏南还真不觉得。
他最后一个品尝,跟记忆中的没的比,他也不知是哪道工序出了问题,又或者是少了某种配料,做菜他本就不在行(好像他也没啥在行的),也只能如此了。
虽然不尽如人意,阿苏南还是热泪盈眶,无论如何,这道香辣兔丁是朗阿寨从来没有出现过的美味,想他一个几乎没有踏进过厨房的人居然估捣出了这样一道菜,容易嘛他!
两只兔子被一抢而空,面对家人的追问,阿苏南只好搪噻说是他看了乌衣寨食廊里面做出来的菜,自个儿想出来的,家里人好糊弄,都理所当然地认定是自家小崽聪明,半点没见起疑。
阿苏南养的兔子是指望不上了,想着过几天就是刀莱寨赶集的日子,阿爸阿哥进林子打了好几只野兔,赶集当天阿妈阿朵起了个大早,把四只兔子做成兔丁,木桶里面先铺一层荷叶,把兔丁放进去,桶上再盖一张大荷叶,又往桶边串了十来个小木碗,然后阿朵背上木桶,阿哥扛起猎物,阿爸带着阿苏南,一起往刀莱寨而去。
“刀莱寨”是左近的第一大寨,有将近三百户人家,比朗阿寨大了三倍多,每月月初月中开集两次。从朗阿到刀莱没有危险的索道,只是路程也不短,要走上三四个钟点,多了阿朵脚程又慢了一些,他们半上午出发,下午才到。
平常赶集,阿爸阿哥都是直奔寨子里的营地休息,养足精神,第二天一大早去集市。今天情况不同,他们要卖兔子,猎物托给同寨子的阿叔照看,一家四口一头扎进了刀莱寨的“木楼区”。
“香辣兔丁,香辣兔丁,又香又好吃,不好吃不要钱咯……”
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