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两天之内所有的菜都送完了,入冬以后的白菘价格多少涨了一些,可该买还是要买的。
十个大缸都要腌满,几百棵白菘张大顺哥俩和孟石头一起往回运。
家里如今不缺盐,不过头年之前还是要再多备一些。
王婆子也是狠了狠心直接买了十斤的猪肉,二十斤的面,就等着元日那天好好吃一顿。
冬日里打水刷洗大缸挺遭罪的,可对辛苦惯了的庄稼人来说这真不算辛苦,甚至已经是很轻松的活了。
临近元日菜市采买的百姓更多了,酸崧竟然也有卖的了,难怪前一段时间白菘涨价了,原来是酸崧的腌制方法不少人已经知道了,所以白菘第一时间成了香饽饽。
不过这对张家来说是个好消息,只要有卖的,那过年后他们也可以去菜市了。
到了元日这一天早早的,张老汉就让王婆子带着儿媳妇姑娘去和面。
她本想告诉她们酸菜包子的方子,可转念一想还是压住了,不是她不想给只是怕麻烦。
知道了酸菜包子的做法,张家人万一打起这个主意来,她就得不偿失了。
早上王婆子让熬一锅浓稠的小米粥,做主再煮两颗白菘里放点肉,一家子高兴坏了。
吃过饭就开始忙着和面拌馅,馅也是白菘地。
平日里安静的青石巷此刻热闹不已,孩子们在外面嬉笑打闹的声音交织在一起,让人听着心里就欢快,过年就应该这样热闹开心不是。
元宝拽着张小米想出去,张小米不敢,怯怯的出声问万叶子“阿母,弟想出去玩……”
“俺也想去阿母!”狗蛋也围了过来,拽着张小妹。
万叶子怕他们出去惹麻烦“下晌就吃馒头嘞别吓跑。”
元宝甩开张小米的手,一头冲进万叶子怀里“阿母,俺要去玩、去玩!”
万叶子被他晃着也不恼“儿啊,外面有吃人的大虫咱不出去啊!”
元宝缩了缩脖子“阿母……”
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